蒸发器最早是用在化工生产上面的设备，后来因为工业废水这块，涉及到除盐，浓缩，零排放等要求，才逐渐应用到工业废水处理这块。蒸发器从最早的反应釜，到单效蒸发器，多效蒸发器，MVR蒸发器，以及到现在的低温蒸发器。

低温蒸发器的发展也是顺应了市场的需求。一般如果企业可以提供蒸汽，那基本选择多效蒸发，这样的投资成本，运行成本都是最节省的。如果没有蒸汽，那一般可以在MVR蒸发器跟低温蒸发器两者之间做选择。

MVR蒸发器主要是利用压缩机温升15℃左右达到重复利用二次蒸汽的目的，但在实际运行过程中，由于换热器结垢、被蒸发液体浓缩后沸点升高的原因，导致蒸发量急剧下降甚至停机。所以说MVR蒸发器只适合用在比较纯净的物料上面，但凡废水盐分比较复杂，含有有机物的，就不太适合。在这种情况下，可能就体现了低温蒸发器的优势了。

低温蒸发器，目前更多的应用在机加工含油废水上面,例如切削液，乳化液，磨削液等，同样也可以应用在电镀槽液的回收上面，例如含镍，含锌，含铬废液，同时，还可以应用在废酸液，废碱液，清洗废水等的处理上面。